Inyectoras

Son equipos para marinar mediante la inyección salmueras ó mezclas de soluciones. Son aptas para todo tipo de carnes ya sea de vacuno, aves, cerdo ó pescados. Existen distintas versiones según capacidad productiva, tipo de carne a inyectar y eficiencia. Se les puede completar sistemas de preparación y enfriado de salmuera.

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